ID Auteur Titre Encadreur Edition Cote
35 Abou-Ghorrah Sayah Étude du système protéolytique de streptococcus Thermphiles :purification et caractérisation d'une protease excacellulaire de la souche CNRZ 302 S.P 1987. Univ de Nancy1.Thèse .Docteur TH/293